Mengenal Produk Pangan dari Minyak Sawit

Tahukah Anda bahwa selain minyak goreng, CPO juga dimanfaatkan dalam margarin, shortening untuk berbagai macam pastry agar renyah dan berlapis, bahkan digunakan sebagai salah satu bahan produk cokelat? Dalam buku ini akan diulas mengenai tahap-tahap pemrosesan minyak sawit menjadi berbagai macam produk pangan bernilai jual tinggi, serta keunggulan dalam pemanfaatannya. Semuanya disampaikan dala…

Kapita Selekta Manajemen dan Agribisnis Perkebunan

Buku ini merupakan kumpulan dari opini penulis terkait teknologi budidaya tanaman perkebunan sesuai dengan perkembangannya. Buku ini juga merupakan wujud dari kepedulian dan perhatian penulis terhadap dunia perkebunan khususnya areal on-farm.

Kapita selekta : Teknologi Perkebunan

Buku ini merupakan kumpulan dari opini penulis terkait teknologi budi daya tanaman perkebunan sesuai dengan perkembangannya. Buku ini juga merupakan wujud dari kepedulian dan perhatian penulis terhadap dunia perkebunan khususnya areal on-farm. Kapita selekta di sini bermakna bunga rampai, berisi tentang beragam tulisan karya ilmiah. Buku ini juga melihat kesehatan dan keselamatan kerja sebagaia…

Refleksi Agribisnis : 65 tahun Profesor Bungaran Saragih

Buku ini ditulis format yang semi-populer dan ditulis oleh kontributor dari berbagai bidang dan kalangan yang langsung terkait dengan sistem dan usaha agribisnis. Dengan begitu buku ini dapat menjadi bacaan dan literatur serta acuan untuk berbagai kalangan umum, baik itu dosen dan mahasiswa di perguruan tinggi, aparat pemerintah baik pusat maupun daerah, para pelaku usaha dan bisnis, bahkan bag…

Cyber Extension; Peluang dan Tantangan dalam Revitalisasi Penyuluhan Pertanian

Buku ini secara leluasa mengupas permasalahan penting untuk terwujudnya efektivitas dan efisiensi sistem penyuluhan dalam mendukung revitalisasi penyuluhan yaitu terjadinya stagnasi inovasi. Aplikasi teknologi informasi melalui sarana komputer maupun telepon seluler (handphone-hp) dalam implementasi cyber ekstension di beberapa negara dapat berfungsi untuk memepercepat proses pembelajaran masya…

ILMU DAN TEKNOLOGI BENIH Teori dan Hasil-hasil Penelitian

Buku ini ditulis berdasarkan pengalaman penulis mengajar dan membimbing penelitian mahasiswa pascasarjana, Sekolah Pascasarjana IPB yang mendalami bidang ilmu benih, maupun mahasiswa strata S-1 program studi Pemuliaan Tanaman & Teknologi Benih, Departemen Budidaya Pertanian (sejak tahun 2005 bernama Departemen Agronomi dan Hortikultura), Fakultas Pertanian IPB. Pengayaan materi diperoleh dari b…

Bioteknologi Dalam Pemuliaan Tanaman

Edisi

Cetakan Pertama Maret 2011

ISBN/ISSN

978-979-493-289-6

Deskripsi Fisik

xx, 266 hlm; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

580 wat B

Kesuburan Tanah Rawa

Edisi

Cetakan Pertama, November 2022

ISBN/ISSN

978-623-467-437-8

Deskripsi Fisik

xxiv, 240 hlm ; 23 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

631 aid K

EKONOMI POLITIK INDUSTRI GULA RAFINASI : Kontestasi Pemerintah, Importir, Pab…

Buku ini mendedah anda persoalan yang terjadi di industri gula kristat raffinas Mala d gulama ke pasar gula konsumsi yang terus berulang dan semakin rumit, perburu upiah yang amat menggiurkan, utopia penyatuan pasar gula konsumsi dan per gue Indut kebijakan yang saling bertentangan (conflicting policy) hingga pelbagai seban yang telah menciptakan aneka dilema. Baik pengaturan perdagangan maupun…

Bunga Rampai Kelapa Sawit Indonesia Untuk Dunia

Kelapa sawit Indonesia memiliki peranan penting dalam perekonomian. Sebagao produsen kelapa sawit terdepan di dunia, kata kunci dalam pengeloalaan kelapa sawit adaalah berkelanjuatan dana perbaikan tata kelola. Produksi CPO Indonesia sebesar 48 juta ton yang dapat menyumbangakan 52% minyak sawit terhadap pangsa pasar dunia serta mampu menghasilkan 40% dari total minyak nabati dunia.