(E) TEKNOLOGI PENGOLAHAN KOPI DAN KAKAO

Edisi

Cetakan I

ISBN/ISSN

978-602-51151-4-1

Deskripsi Fisik

72 Hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

633.7 Ach T

(E) KOPI Sejarah dan tradisi minum kopi cara benar mengekstrak dan menikmati …

Edisi

Cetakan I

ISBN/ISSN

978-979-21-2900-7

Deskripsi Fisik

103 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

338.04 Gar K

(E) KHASIAT BOMBASTIS KOPI

Edisi

-

ISBN/ISSN

978-602-00-3273-3

Deskripsi Fisik

220 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

633.7 Red K

(E) TEKNOLOGI BUDI DAYA TANAMAN KOPI

Edisi

Cetakan II

ISBN/ISSN

ISBN 978-602-344-129

Deskripsi Fisik

132 hlm

Judul Seri

-

No. Panggil

633.73 Sup T

UNTUNG SELANGIT DARI AGRIBISNIS KOPI

Buku ini menjabarkan cara budi daya kopi yang mudah diikuti. Kopi sebagai komoditas ekspor dapat memberikan keuntungan yang tinggi. Dapatkan sekarang juga. Kopi merupakan komoditas perkebunan yang memegang peranan penting dalam perekonomian nasional, terutama dalam meningkatkan kemakmuran dan kesejahteraan rakyat, sumber pendapatan dan devisa negara, penyedia lapangan kerja, perolehan nilai tam…

KOPI INTERNASIONAL DAN INDONESIA

Edisi

Cetakan Pertama

ISBN/ISSN

979-413-833-9

Deskripsi Fisik

415 hlm; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

338.173.73 Sis K

KOPI KAJIAN SOSIAL - EKONOMI

Edisi

Cetakan Pertama

ISBN/ISSN

979-539-002-3

Deskripsi Fisik

xx, 188 hlm; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

338.173.373 Ret K

Khasiat Bombastis Kopi

Edisi

Cetakan Pertama

ISBN/ISSN

978-602-00-3273-3

Deskripsi Fisik

x, 208 hlm; 21 cm

Judul Seri

-

No. Panggil

663.9 Red K

Inovasi Pengolahan Kopi dengan Metode Pengeringan

Kopi sebagai komoditas perkebunan yang diperdagangkan secara global, berkontribusi setengah dari total ekspor dunia. Popularitas dan daya tarik dunia terhadap kopi karena rasanya yang unik serta didukung oleh faktor sejarah, tradisi, sosial dan kepentingan ekonomi. Pembangunan perkebunan kopi memberikan kepercayaan dan keyakinan kepada para pekebun bahwa kopi dapat devisa negara. Meskipun dem…

Teknologi Pengolahan Kopi Terkini

Sejarah kopi mencatat asal muasal tanaman kopi dari Abyssinia, suatu daerah di Afrika yang saat ini mencakup wilayah negara Etiopia dan Eritrea. Kopi menjadi komoditas komersial setelah dibawa oleh para pedagang Arab ke Yaman. Di jazirah Arab kopi popular sebagai minuman penyegar. Di masa-masa awal bangsa Arab memonopoli perdagangan biji kopi. Mereka mengendalikan perdagangan lewat Mocha, seb…