Tanaman kelapa (Cocos nucifera L) dikenal sebagai Tree of Life karena semua bagian pohon kelapa dapat dimanfaatkan dan berguna bagi kehidupan manusia. Pada 30 tahun yang lalu, kelapa disebut komoditi sunset, tetapi akhir-akhir berubah menjadi komoditi sunrise atau disebut the Coconut Oil Miracle. Jika masa lalu disebutkan bahwa minyak dan santan kelapa menyebabkan peningkatan kolesterol darah, …
Dapatkan buku Pembangunan Pertanian, Membangun Kemandirian Pangan dalam Masa Bencana dan Pandemi yang cocok untuk mahasiswa polbangtan, diskon 20% Buku Pembangunan Pertanian, Membangun Kemandirian Pangan dalam Masa Bencana dan Pandemi dapat anda dapatkan di toko buku Andi Publisher terdekat di kota anda, atau dibeli melalui website toko buku online kami. Pandemi Covid-19 telah memorakporandakan…
Etnoagronomi adalah ilmu pertanian yang mempelajari pengelolaan lahan dan tanaman yang dikembangkan oleh berbagai etnis di dunia termasuk di Indonesia. Etnoagronomi telah mulai berkembang dan dipraktikkan sejak dimulainya pertanian, tetapi baru didefinisikan mulai tahun 1980 dan istilah tersebut masih sangat jarang digunakan. Indonesia memiliki keanekaan agroekosistem dan keanekaragaman hayati,…